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若何把传统月饼做好吃

传统月饼在建造的进程中若何能力将它的甘旨激起出来呢?在建造的进程中须要注重甚么呢?美心月饼小编带你领会一下。

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1、在糖浆里插手枧(jian)水,搅拌平均;

2、插手花生(sheng)油,搅(jiao)拌平均(jun);

3、插手全麦面(mian)粉和奶粉,揉成面(mian)团,包上保鲜膜室温静置1个小(xiao)时;

4、将豆沙馅朋分(fen)为(wei)约(yue)25克(ke)的小份,月(yue)饼皮面团朋分(fen)为(wei)约(yue)15克(ke)的小份,别离悄悄搓成圆(yuan)球;

5、取一个(ge)月饼皮面团(tuan),用手在面板(ban)上压成(cheng)中心略厚边缘薄(bo)的(de)面片,中心放豆(dou)沙馅,用两只手把饼皮渐渐往上推,包(bao)(bao)裹住豆(dou)沙馅。要尽可(ke)能让饼皮厚薄(bo)平(ping)均,不露馅,包(bao)(bao)好后悄悄搓成(cheng)圆球;

6、烤盘垫(dian)锡纸(zhi),将(jiang)月(yue)饼(bing)坯放在烤盘上(shang)(shang),月(yue)饼(bing)模套在下面,向下按手柄压(ya)出斑纹,提起月(yue)饼(bing)模持(chi)续向下压(ya)手柄,月(yue)饼(bing)就脱模落在烤盘上(shang)(shang)了;

对于(yu)“若何把传统月饼做(zuo)好吃”小编就为大师先容(rong)到这里,若是你(ni)还想领会(hui)更(geng)多对于(yu)美(mei)心月饼的(de)常(chang)识能(neng)够登录咱们(men)的(de)网(wang)站征询领会(hui)。


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